Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να βελτιώσεις την ποιότητα της διατροφής σου είναι να εντάξεις σε αυτή καθημερινά μια χούφτα αμύγδαλα…
Δεν το λέω εγώ, αλλά Αμερικανοί ερευνητές του Πανεπιστημίου της Φλόριντα, οι οποίοι μελέτησαν την επίδραση που θα είχε στην ποιότητα της διατροφής σε 28 ζεύγη γονέων – παιδιών η προσθήκη αμυγδάλων.
Από τους γονείς ζητήθηκε να τρώνε 43γρ. αμύγδαλα κάθε ημέρα και από τα παιδιά 14γρ. αμύγδαλα ή την αντίστοιχη ποσότητα βουτύρου αμυγδάλου.
Στην αρχή της περιόδου των 14 εβδομάδων της έρευνας ο μέσος όρος του σκορ Υγιεινής Διατροφής των γονέων ήταν 53,7 (+- 1,8) και των παιδιών 53,7 (+- 2,6).
Το σκορ αυτό αποτελεί δείκτη αξιολόγησης της ποιότητας της διατροφής. Όταν είναι κάτω από 51, είναι ενδεικτικό κακής διατροφής, μεταξύ 51-80 αντανακλά την ανάγκη βελτίωσης της διατροφής και όταν είναι υψηλότερο από 80, είναι ενδεικτικό της καλής διατροφής.
Μετά την προσθήκη των αμυγδάλων στη διατροφή το σκορ…
Για να διαβάσεις περισσότερα για τα σημαντικά οφέλη των αμυγδάλων πάτησε εδώ…
