Η κανέλα καταπολεμά τη λιγούρα

της Γεωργίας Κατσογριδάκη κλινικός διαιτολόγος διατροφολόγος

Ο φλοιός της κανέλας περιέχει αιθέρια έλαια, οξέα και ταννίνη, που ενισχύουν την κυκλοφορία του αίματος και επιταχύνουν το μεταβολισμό. Το αποτέλεσμα: Ο οργανισμός καταναλώνει περισσότερη ενέργεια και αποθηκεύει λιγότερο λίπος. Ιδιαίτερα δραστική είναι η ουσία ΜΗCP με την πολύπλοκη ονομασία «methyl-hydroxy-chalcone pοlymer». Σε μελέτες που έχουν γίνει με διαβητικούς, οι επιστήμονες ανακάλυψαν, ότι η ουσία μοιάζει με την ινσουλίνη του οργανισμού και αποτρέπει την απότομη πτώση του επιπέδου γλυκόζης του αίματος, με συνέπεια να μην πεινάμε τόσο γρήγορα.