Κοτόπουλο μεσογειακό

Υλικά:

• ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο Άλτις
• 2 στήθη από μεγάλο κοτόπουλο (κομμένο στη μέση και κατά μήκος)
• 1 φλιτζανάκι λευκό κρασί
• 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
• ½ κιλό ψιλοκομμένα φρέσκα μανιτάρια
• 2 κ.σ. χυμό από λεμόνι
• 1 μερίδα Knorr«Σπιτικός» Ζωμός Κότας
• Αλάτι και πιπέρι
• Λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Εκτέλεση:

1. Αφού αλατοπιπερώσουμε και αλευρώσουμε τα κοτόπουλα τα σοτάρουμε με το μισό ελαιόλαδο και τα μεταφέρουμε σε μια πιατέλα…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr