Νηστίσιμο πιάτο: Ζυμαρικά με σάλτσα απο καρύδι

Δοκιμάστε τη συνταγή αυτή και απολαύστε τα ζυμαρικά με μία σάλτσα διαφορετική από όλες τις άλλες.

Υλικά
500 γρ. κοφτό μακαρονάκι
300 γρ. καρύδια
3 κουταλιές της σούπας ψωμί μουσκεμένο
3 σκελίδες σκόρδο
αλάτι
λίγο μαϊντανό για το σερβίρισμα

Εκτέλεση
Κοπανίστε τα 250 γρ. καρύδια στο γουδί (ή στο μύλο χειρός ή στο μπλέντερ σας) και προσθέστε το ψωμί, το σκόρδο και το αλάτι χτυπώντας, μέχρι να γίνουν μια λεία κρέμα…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr