Burger θεϊκό με αβγό

Υλικά:

6 ψωμάκια στρογγυλά για burger κομμένα στη μέση και φρυγανισμένα
1 καρδιά μαρουλιού πλυμένη και στεγνή
2 ντομάτες ώριμες και σφιχτές κομμένες σε φέτες
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες ψημένο ή σοταρισμένο
2 κ.σ. κέτσαπ
6 αβγά τηγανητά
6 ξυλάκια burger
800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, μία φορά περασμένο από τη μηχανή αλέσεως
1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο
1 κ.σ. πικάντικη μουστάρδα
1 κ.σ. μουστάρδα με κόκκους
2 κ.σ. Worcestershire (έτοιμη σάλτσα στα σούπερ μάρκετ)
2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Περισσότερα στο govastileto.gr