Φασολάκια λαδερά με πατάτες

Υλικά:

1200 γρ. φασολάκια φρέσκα αν είναι η εποχή

ή 1 κιλό καθαρισμένα κατεψυγμένα

3 πατάτες κομμένες σε μεγάλα καρέ ή κυδωνάτες

3 κρεμμύδια ξερά

150 ml ελαιόλαδο

2 κ.γ. ζάχαρη

1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό

200 γρ. ντομάτα φρέσκια τριμμένη

1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

Περισσότερα στο govastileto.gr