Καλαθάκι παρμεζάνας για βάση σαλάτας

Υλικά

200 γρ. παρμεζάνα
100 γρ. γκούντα
λαδόκολλες

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200οC. Ανακατεύετε τα τυριά καλά. Παίρνετε ένα μπολ μεγέθους ανάλογου με το πόσο μεγάλο θέλετε το καλαθάκι. Με οδηγό την περίμετρο από τα χείλη του μπολ σχεδιάζετε έναν κύκλο. Κόβετε με ένα ψαλίδι 1-2 εκ. έξω από τον κύκλο.

Τοποθετείτε το μείγμα τυριών απλώνοντάς το μέσα στον κύκλο και το ψήνετε για 8΄- 10΄ αφού το τοποθετήσετε σε ένα ταψί…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr