Κλασική και αγαπημένη γεύση: Γίγαντες στον φούρνο

Υλικά συνταγής:

500 γρ. γίγαντες
2 πρέζες μαγειρική σόδα
2 ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες)
4 σκελίδες σκόρδο (κομμένες σε φέτες)
1/2 φλ. ελαιόλαδο
1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο
1 καρότο ψιλοκομμένο
700 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες
2 πρέζες ζάχαρη
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/2 ματσάκι μαϊντανός
1 φλ. νερό

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr