Κοτόπουλο στη γάστρα με πατάτες και καρότο

Υλικά

Για 4-6 άτομα

1 ολόκληρο κοτόπουλο
6 πατάτες κομμένες σε κύβους
4 καρότα μικρά κομμένα σε κυβάκια
½ κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια
1-2 πράσα
½ φλιτζάνι ζωμό κότας
2-3 κουταλιές της σούπας άνηθο
4 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο
αλάτι
πιπέρι

Περισσότερα στο govastileto.gr