Κρεατόπιτα Κεφαλονιάς

Συστατικά:

1300 γρ. αρνί ψαχνό
300 γρ. τυρί φέτα
1/2 φλ. ρύζι
2 πατάτες
1 κρεμμύδι
2 κ.σ. ντομάτα μπελτέ
4 αβγά
3 κ.σ. βούτυρο
3 κ.σ. λάδι
1/2 ματσάκι μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι, σκόρδο
δυόσμο
κανέλα
φλούδα από πορτοκάλι
1/2 φλ. ζωμό κρέατος
18-20 φύλλα μπακλαβά

Εκτέλεση:

Κόβουμε το αρνί σε μικρά κομμάτια και το τοποθετούμε σε μια λεκάνη…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr