Κριτσίνια με κανέλα, το ιδανικό σνακ για το γραφείο!

Υλικά (για 40 κομμάτια)

Για τη ζύμη

250γρ ολικής
250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/2κγ baking powder
50γρ φρέσκο βούτυρο λιωμένο
250γρ γάλα
1/2κγ αλάτι
1κγ κανέλα
100γρ καστανή ζάχαρη

Για το πασπάλισμα

50γρ καστανή ζάχαρη
5γρ κανέλα

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και φτιάχνουμε μια μαλακή ζύμη. Κόβουμε κομματάκια από τη ζύμη και πλάθουμε κορδονάκια με πάχος όσο το δάχτυλο και μήκος όσο η παλάμη μας(τα κάνετε, φυσικά και πιο μικρά ή πιο μεγάλα αν θέλετε…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr