Λαχταριστά πουγκιά με μανιτάρια, κοτόπουλο και μοτσαρέλα

Υλικά:

Για τα φύλλα ζύμης wonton
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 αβγό
μισό κουταλάκι αλάτι
1/3 κούπας νερό

Για τη γέμιση

1/2 κοτόπουλο στήθος ψιλοκομμένο σε κυβάκια
1/2 κούπα πελτές ντομάτας
1 κούπα τυρί μοτσαρέλα τριμμένο
200 γραμμάρια λευκά μανιτάρια ψιλοκομμένα

Περισσότερα στο govastileto.gr