Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα νηστίσιμη

Yλικά:

1 πακέτο μακαρόνια (500 γρ.)
λίγο λάδι
αλάτι

Υλικά για νηστίσιμη σάλτσα

100 γρ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 κ.σ. αλεύρι
1/2 ποτήρι κρασί λευκό
10 κ.σ. ντομάτα πουρέ
αλάτι, πιπέρι
1/2 κ. γλ. ζάχαρη

Εκτέλεση:

1. Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει.
2. Όταν είναι έτοιμα, τα στραγγίζουμε και τα ζεματίζουμε με λίγο λάδι, αν θέλουμε.

Περισσότερα στο govastileto.gr