Μαρμελάδα μανταρίνι

Υλικά

1 κιλό μανταρίνια
1 λεμόνι
3 1/2 κούπες ζάχαρη
5 κούπες νερό

Εκτέλεση

Κόβουμε το λεμόνι και τα μανταρίνια αρχικά στα τέσσερα και στη συνέχεια σε φέτες μισού εκατοστού. Αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα βάζουμε σε μεγάλο μπολ.

Περισσότερα στο govastileto.gr