Μελομακάρονα με σοκολάτα από την Αργυρώ

Σοκολατένια μελομακάρονα για όλους εσάς, που είσαστε λάτρεις της σοκολάτας.

Υλικά συνταγής

120 γρ. σπορέλαιο
120 γρ. ελαιόλαδο
30 γρ. κονιάκ
100 γρ. χυμός φρέσκου πορτοκαλιού
1 /2 κ.γ. σόδα μαγειρικής
100 γρ. ζάχαρη
1 /2 κ.γ. γαρύφαλλο
1 κ.γ. κανέλα
ξύσμα από 1 πορτοκάλι ακέρωτο
450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
50 γρ. τρούφα
Για το σιρόπι
200 γρ. ζάχαρη
200 γρ. νερό
200 γρ. μέλι θυμαρίσιο
½ λεμόνι (ακέρωτο)
αλεσμένο φιστίκι Αιγίνης ή καρύδι

Περισσότερα στο govastileto.gr