Ρολά σφολιάτας με μερέντα και μπανάνα

Υλικά:

Για 6-8 άτομα

Για τα ρολά

1 κρόκος αυγού, ελάχιστα χτυπημένος
1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου
2 μπανάνες πολτοποιημένες
6 κουταλιές της σούπας μερέντα
Καστανή ζάχαρη για πασπάλισμα

Για το γλάσο

250 γραμμάρια λευκή σοκολάτα λιωμένη
200 γραμμαρια άχνη ζάχαρη

Περισσότερα στο govastileto.gr