Υλικά:

1/2 κιλό φύλλο για πίτα ή 6-8 φύλλα χωριάτικα
1 κιλό γάλα πλήρες (εαν είναι δυνατόν πρόβειο)

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ

6 αβγά
3-4 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό ή αλεύρι σκληρό
300 γρ. σκληρή φέτα τριμμένη
200 γρ. σκληρό ή ημίσκληρο τυρί τριμμένο (κεφαλογραβιέρα, Σαν Μιχάλη)
1 γεμάτη κ.σ. βούτυρο γάλακτος για την κρέμα

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °C

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ

Περισσότερα στο govastileto.gr

σχόλια αναγνωστών
oδηγός χρήσης