Τσικνίστε με μπριζόλα καπνιστή και ψητές πατάτες

Υλικά:

6 καρδιές από χοιρινές μπριζόλες καπνιστές
6 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
½ κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες
1 κ.σ. δεντρολίβανο
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για το γαρνίρισμα

λαχανάκια Βρυξελλών
φουντίτσες μπρόκολου
λίγο φρέσκο αρωματικό βούτυρο

Περισσότερα στο govastileto.gr