Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
Κολοκυθοκεφτέδες στον φούρνο σαν τηγανητοί

Κολοκυθοκεφτέδες στον φούρνο σαν τηγανητοί

Τρίτη, 22 Μαΐου 2018, 10:32

Υλικά: 2 κολοκυθάκια, 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάνα, 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά, ψιλοκομμένο μαϊντανό...

Λαχταριστές μελιτζάνες γεμιστές με τυρί και ρύζι

Λαχταριστές μελιτζάνες γεμιστές με τυρί και ρύζι

Δευτέρα, 21 Μαΐου 2018, 11:35

Υλικά: 1 κιλό μελιτζάνες, 180 γραμμάρια ρύζι, 1 αβγό, κίτρινο τυρί όσο θέλουμε, 2 φέτες ζαμπόν...

Ιταλικό ριζότο λεμονιού

Ιταλικό ριζότο λεμονιού

Κυριακή, 20 Μαΐου 2018, 14:06

Υλικά: 1 πακέτο ρύζι αρμπόριο, 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό λεμόνι, 1 κρεμμύδι, 8 ποτήρια ζωμό κότας, 1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα ψιλοτριμμένη...

Πίτσα με πέστο και γαρίδες

Πίτσα με πέστο και γαρίδες

Κυριακή, 20 Μαΐου 2018, 07:58

Υλικά, Για 4-6 άτομα, Για την πίτσα, 1 ζύμη για πίτσα εμπορίου ή σπιτική ζύμη, 1 1/2 φλιτζάνι φρέσκο πέστο...

Ριζότο με ντομάτα και μανιτάρια

Ριζότο με ντομάτα και μανιτάρια

Πέμπτη, 17 Μαΐου 2018, 08:48

Υλικά Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια ρύζι αρμπόριο 50 γραμμάρια μανιτάρια Τρεις ντομάτες...

Γιαουρτόπιτα με αμπελόφυλλα

Γιαουρτόπιτα με αμπελόφυλλα

Τετάρτη, 16 Μαΐου 2018, 09:56

Υλικά: Για 6-8 άτομα: 24 έως 36 αμπελόφυλλα, 2 φλιτζάνια γιαούρτι πλήρες, 1/2 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο ή σιμιγδάλι...

Λιγκουίνι με πέστο και γαρίδες

Λιγκουίνι με πέστο και γαρίδες

Τρίτη, 15 Μαΐου 2018, 10:24

Υλικά: Για 2-4 άτομα: ½ κιλό γαρίδες, 2/3 φλιτζάνι λάδι, 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένος μαϊντανός...

Σπανακόρυζο με καρότα

Σπανακόρυζο με καρότα

Δευτέρα, 14 Μαΐου 2018, 09:59

Υλικά: 1 κιλό σπανάκι, 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε ροδέλες, 1 ξερό κρεμμύδι και 2 φρέσκα κομμένα σε κομματάκια...

Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ

Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ

Παρασκευή, 11 Μαΐου 2018, 09:44

Υλικά: Για 4-6 άτομα: 1 κουτί ντοματάκια αποφλοιωμένα και λιωμένα, αλάτι, πιπέρι...

Πέρκα λεμονάτη

Πέρκα λεμονάτη

Πέμπτη, 10 Μαΐου 2018, 09:15

Υλικά: Για 2-4 άτομα: 4 κομμάτια φιλέτο πέρκας (300 γραμμάρια το καθένα), 50 γραμμάρια γαλέτα, ξύσμα από 1 λεμόνι, 25 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα...

Εύκολη συνταγή για carrot cake

Εύκολη συνταγή για carrot cake

Τετάρτη, 9 Μαΐου 2018, 14:25

Υλικά: Για το κέικ: 3 φλ. καρότο (τριμμένο πολύ ψιλό), 1 φλ. ζάχαρη, 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις...

Γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και μανούρι

Γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και μανούρι

Τρίτη, 8 Μαΐου 2018, 09:38

Υλικά: Για 2-4 άτομα: 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε πολύ μικρούς κύβους, 1 κρεμμύδι ξερό, 6 πιπεριές κόκκινες, 2 ντομάτες...

Γεμιστό ρολό κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες

Γεμιστό ρολό κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες

Δευτέρα, 7 Μαΐου 2018, 09:45

Υλικά: Για 4-6 άτομα: 2 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και κοπανισμένα, ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες...

Ομελέτα με μπρόκολο και πατάτες

Ομελέτα με μπρόκολο και πατάτες

Παρασκευή, 4 Μαΐου 2018, 09:47

Υλικά: Για 2-4 άτομα: 1 μπρόκολο, 1 μέτρια πατάτα βρασμένη και κομμένη σε 5-6 ροδέλες, 4 αβγά χτυπημένα, 45 ml γλυκό κρασί, 5 κρεμμυδάκια φρέσκα...

Ρολά σοκολάτας

Ρολά σοκολάτας

Πέμπτη, 3 Μαΐου 2018, 08:20

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 1 πακέτο ξηρή μαγιά ¾ φλιτζάνι πλήρες γάλα ¼ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη ¼ φλιτζάνι νερό, θερμαίνεται μέχρι και 45 βαθμούς...

Σπαγγέτι με μανιτάρια και ντομάτες

Σπαγγέτι με μανιτάρια και ντομάτες

Τετάρτη, 2 Μαΐου 2018, 10:07

Υλικά: Για 2-4 άτομα: 1/2 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι, 1 μικρό κρεμμύδι, 4-5 μανιτάρια φρέσκα, 1 κόκκινη πιπεριά μεγάλη ψιλοκομμένη...

Συνταγή για ψαρονέφρι με μέλι και μουστάρδα

Συνταγή για ψαρονέφρι με μέλι και μουστάρδα

Τρίτη, 1 Μαΐου 2018, 09:13

Υλικά: 750 γραμμάρια ψαρονέφρι κομμένο σε ροδέλες, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο χωρίς αλάτι...

Μακαρόνια σέλινο με μοσχαράκι ραγού

Μακαρόνια σέλινο με μοσχαράκι ραγού

Δευτέρα, 30 Απριλίου 2018, 07:46

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο ψιλοκομμένο σε κυβάκια 1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2-3 κουταλιές βούτυρο...

Μεσογειακή μακαρονάδα με κοτόπουλο και ελιές

Μεσογειακή μακαρονάδα με κοτόπουλο και ελιές

Κυριακή, 29 Απριλίου 2018, 13:24

Υλικά: Για 2-4 άτομα: 360 γραμμάρια καθαρισμένο φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια, ¼ του φλιτζανιού ζωμό κοτόπουλου ή κύβο κοτόπουλου...

Κοτόπουλο με μπάρμπεκιου σως

Κοτόπουλο με μπάρμπεκιου σως

Σάββατο, 28 Απριλίου 2018, 12:54

Υλικά: Για 2-4 άτομα Τέσσερα μπούτια κοτόπουλου, 1/4 κουταλιά του γλυκού σάλτσα σόγιας, 20 γραμμάρια πάστα τομάτας, 100 γραμμάρια κέτσαπ...

Κριτσίνια με τυρί

Κριτσίνια με τυρί

Σάββατο, 28 Απριλίου 2018, 07:32

Υλικά: Για 4-6 άτομα, 125 γραμμάρια τυρί τριμμένο, αλάτι, άσπρο πιπέρι, λίγο μοσχοκάρυδο, 300 γραμμάρια αλεύρι, 150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο...

Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

Πέμπτη, 26 Απριλίου 2018, 09:52

Υλικά: 8 κολοκυθάκια μέτρια, 5 μελιτζάνες μέτριες, 6 πατάτες, 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο...

Κέικ με γιαούρτι και λεμόνι

Κέικ με γιαούρτι και λεμόνι

Τετάρτη, 25 Απριλίου 2018, 09:57

Υλικά: 3 αβγά, 250 γρ. ζάχαρη (+200 γρ. ζάχαρη άχνη για το γλάσο), 200 γρ. γιαούρτι, 250 γρ. αλεύρι ξύσμα από 1 λεμόνι, 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ...

Κόκορας κρασάτος με πουρέ πατάτας

Κόκορας κρασάτος με πουρέ πατάτας

Τρίτη, 24 Απριλίου 2018, 10:14

Υλικά: Για 4-6 άτομα: 1 κόκορας 2 - 3 κιλά, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 4 φέτες μπέικον, χοντροκομμένα...