Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
Τορτίγιες στον φούρνο με λαχανικά και κόκκινη σάλτσα

Τορτίγιες στον φούρνο με λαχανικά και κόκκινη σάλτσα

Παρασκευή, 22 Σεπτεμβρίου 2017, 10:34

Υλικά: 1 φλ. κόκκινη σάλτσα, 1κ. σούπας ελαιόλαδο, 2+1/2 φλ. κολοκύθα κομμένη σε κύβους, αλάτι και πιπέρι, 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους...

Συνταγή για νόστιμο κέικ σοκολάτας

Συνταγή για νόστιμο κέικ σοκολάτας

Πέμπτη, 21 Σεπτεμβρίου 2017, 08:31

Υλικά: 1 πακέτο (500γρ.) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αβγά 250γρ. βούτυρο Βιτάμ 2 φλ. ζάχαρη ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 ½ ποτήρι γάλα φρέσκο...

Συνταγή για λαχταριστό σουφλέ τυριών

Συνταγή για λαχταριστό σουφλέ τυριών

Τετάρτη, 20 Σεπτεμβρίου 2017, 14:08

Υλικά: 8-10 φέτες ψωμί του τοστ (ανάλογα με το μέγεθος του ταψιού), 2 φλ. κίτρινο τυρί που λιώνει (ή μιξ από κίτρινα τυριά)...

Γαλλική σαλάτα με μανιτάρια

Γαλλική σαλάτα με μανιτάρια

Τρίτη, 19 Σεπτεμβρίου 2017, 09:12

Υλικά: 1 κούπα τσαγιού ελιές κομμένες, 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο, 1/4 κούπα τσαγιού ξίδι...

Φτιάξτε κοτόπιτα με σφολιάτα

Φτιάξτε κοτόπιτα με σφολιάτα

Δευτέρα, 18 Σεπτεμβρίου 2017, 08:59

Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτα εμπορίου ή παρασκευάστε τη δική σας ζύμη σφολιάτας, 1 κοτόπουλο ή 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου...

Σούπα με τυρί κρέμα

Σούπα με τυρί κρέμα

Κυριακή, 17 Σεπτεμβρίου 2017, 08:06

Υλικά: 1 κουτάκι μπύρα, 1 κουταλιά σούπας αλεύρι, 1 φλιτζάνι γάλα, 500 ml ζωμό κοτόπουλου...

Κεφτεδάκια ρυζιού

Κεφτεδάκια ρυζιού

Σάββατο, 16 Σεπτεμβρίου 2017, 08:00

Υλικά: 1 φλυτζάνι ρυζιού, 100 γραμμάρια ροκφόρ λιωμένο, 100 γραμμάρια χαλούμι τριμμένο...

«Ruby»: Ο νέος τύπος σοκολάτας έχει χρώμα ροζ!

«Ruby»: Ο νέος τύπος σοκολάτας έχει χρώμα ροζ!

Παρασκευή, 15 Σεπτεμβρίου 2017, 08:38

«Ruby» ονομάζεται ο νέος τύπος σοκολάτας! Το όνομα βεβαίως δεν είναι τυχαίο, μιας και προέρχεται από τον καρπό Ruby Cocoa που έχει...

Μακαρόνια με σκόρδο και βούτυρο

Μακαρόνια με σκόρδο και βούτυρο

Πέμπτη, 14 Σεπτεμβρίου 2017, 08:36

Υλικά: 400 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 2 λεμόνια (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα τους) ½ κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό και βασιλικό...

Σουφλέ πορτοκάλι

Σουφλέ πορτοκάλι

Τετάρτη, 13 Σεπτεμβρίου 2017, 10:29

Υλικά: 1 & 1/2 πορτοκάλι το ξύσμα και τον χυμό του, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη, 1/4 κουταλιά της σούπας τριμμένα γαρύφαλλα, λίγη κανέλλα...

Κοτόπουλο με λάχανο κοκκινιστό στην κατσαρόλα

Κοτόπουλο με λάχανο κοκκινιστό στην κατσαρόλα

Τρίτη, 12 Σεπτεμβρίου 2017, 08:15

Υλικά 100 ml ελαιόλαδο 1 μέτριο κοτόπουλο, κατά προτίμηση ελεύθερης βοσκής ή βιολογικό, βάρους περίπου 1 κιλού, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια-μερίδες...

Τονοσαλάτα με ελιές και ζυμαρικά

Τονοσαλάτα με ελιές και ζυμαρικά

Δευτέρα, 11 Σεπτεμβρίου 2017, 08:55

Υλικά: 3 φλιτζάνια πέννες ολικής άλεσης 1 μεγάλη ντομάτα σε κυβάκια 1 μέτριο σέλερι ψιλοκομμένο 1 μικρό κξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 του φλιτζανιού ξύδι ρυζιού 4 κ.σ. ελαιόλαδο...

Σπαγγέτι με σάλτσα από αβοκάντο

Σπαγγέτι με σάλτσα από αβοκάντο

Παρασκευή, 8 Σεπτεμβρίου 2017, 09:02

Υλικά: 350 gr σπαγγέτι 2 ώριμα αβοκάντο 1/2 φλ. βασιλικός 1/2 φλ. baby σπανάκι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ. σούπας χυμός λεμονιού 1/4 γλ. ελαιόλαδο 10 ντοματίνια...

Αυγά ποσέ με κόκκινη σάλτσα

Αυγά ποσέ με κόκκινη σάλτσα

Πέμπτη, 7 Σεπτεμβρίου 2017, 08:17

Υλικά: 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι 4 σκελίδες σκόρδο 1 κονσέρβα ρεβύθια 2 κ. γλυκού καπνιστή πάπρικα...

Σκορδόψωμα με τυρί

Σκορδόψωμα με τυρί

Τετάρτη, 6 Σεπτεμβρίου 2017, 08:40

Υλικά: 2 φλ. αλεύρι γοχ 1 κ. γλυκού baking powder 1/2 κ. γλυκού αλάτι 1/2 φλ. μαργαρίνη 3/4 φλ. γάλα 1/2 φλ. τριμμένη μοτσαρέλα 3 κ. σούπας βούτυρο λιωμένο...

Πώς να φτιάξετε πανακότα μάνγκο

Πώς να φτιάξετε πανακότα μάνγκο

Τρίτη, 5 Σεπτεμβρίου 2017, 09:02

Υλικά: ½ φλιτζάνι (125ml) βρασμένο θερμό νερό 1 πακέτο 1 κουταλιά της σούπας ζελατίνη ½ φλιτζάνι (100g) ζάχαρη πρέζα αλάτι 1 φλιτζάνι 250ml γάλα καρύδας...

Φασόλια με σπανάκι και γαρίδες

Φασόλια με σπανάκι και γαρίδες

Δευτέρα, 4 Σεπτεμβρίου 2017, 09:39

Υλικά: ελαιόλαδο, 1 μικρό κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, 3/4 φλ. ντοματίνια κομμένα, 5 ματσάκια baby σπανάκι, 8 φύλλα βασιλικού, 1 κ. γλυκού ξύσμα λεμονιού...

Κοτόπουλο με τρυφερά ντοματίνια

Κοτόπουλο με τρυφερά ντοματίνια

Κυριακή, 3 Σεπτεμβρίου 2017, 07:27

750 gr φιλέτο μπούτι κοτόπουλο με την πέτσα του, αλάτι, πιπέρι, 2 κ. σούπας ελαιόλαδο, 500 gr ντοματίνια, 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες...

Τηγανιτές μπουκίτσες μοσχαριού

Τηγανιτές μπουκίτσες μοσχαριού

Σάββατο, 2 Σεπτεμβρίου 2017, 17:39

Υλικά:1 1/2 φλ. αλεύρι γοχ, 1 κ. σούπας σκόνη σκόρδου,2 κ. γλυκού σκόνη κρεμμυδιού,1 κ. γλυκού πάπρικα καπνιστή...

Κρουασίνια με ζάχαρη και κανέλα

Κρουασίνια με ζάχαρη και κανέλα

Παρασκευή, 1 Σεπτεμβρίου 2017, 08:10

Υλικά: 1 πακέτο φρέσκο φύλλο σφολιάτας 1/4 του φλιτζανιού μαύρη ζάχαρη Μπόλικη κανέλα τριμμένα Εκτέλεση: Στρώσε στον πάγκο σου τα δύο φύλλα σφολιάτας...

Σούπα λαχανικών με φακές

Σούπα λαχανικών με φακές

Πέμπτη, 31 Αυγούστου 2017, 10:50

Υλικά: 2 κ. σούπας ελαιόλαδο, 1 φλ. κρεμμύδι, 2 φλ. πιπεριά, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 φλ. γλυκοπατάτα...

Burger τυλιγμένο με μπέικον

Burger τυλιγμένο με μπέικον

Τετάρτη, 30 Αυγούστου 2017, 10:05

Υλικά: 1/2 φλιτζ. τριμμένο τσένταρ, 1 κ. σούπας τριμμένη παρμεζάνα, 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 αβγό, 1 κ. σούπας κέτσαπ...

Φτιάξτε μελόπιτα Σίφνου

Φτιάξτε μελόπιτα Σίφνου

Τρίτη, 29 Αυγούστου 2017, 09:48

Υλικά: 1.000 gr. ανθότυρο ή φρέσκια μυζήθρα ανάλατη, 300 ml μέλι θυμαρίσιο...

Ζύμη για κρουασάν

Ζύμη για κρουασάν

Δευτέρα, 28 Αυγούστου 2017, 09:31

Υλικά: μισό κιλό αλεύρι , 20 γραμμάρια μαγιά μπίρας, 200 γραμμάρια βούτυρο (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος), 200 ml γάλα, ένας κρόκος...