Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
Βίδες με γαρίδες και μπρόκολο

Βίδες με γαρίδες και μπρόκολο

Σάββατο, 19 Αυγούστου 2017, 07:56

300 γραμμάρια μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες,½ κιλό βίδες ζυμαρικό,3 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστουνάκια, 12 γαρίδες μεγάλο μέγεθος...

Δροσιστείτε με ένα sprintzer πεπόνι

Δροσιστείτε με ένα sprintzer πεπόνι

Παρασκευή, 11 Αυγούστου 2017, 15:03

Υλικά: 1 μέτριο πεπόνι καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια Το ξύσμα και το χυμό από 2 lime ½ ποτήρι του νερού χυμό μήλο 1 ποτήρι λευκό κρασί...

Σαλάτα με μπρόκολο και γιαούρτι

Σαλάτα με μπρόκολο και γιαούρτι

Τετάρτη, 9 Αυγούστου 2017, 15:34

Υλικά: 2 φέτες μπέικον, 1/2 φλ. παγάκια, 1/2 μέτριο κρεμμύδι σε πολύ λεπτές φέτες, 1/2 φλ. αριάνι, 1/3 φλ. γιαούρτι, 1/4 κ. γλυκού ξύσμα lime...

Σνίτσελ κοτόπουλου με παρμεζάνα

Σνίτσελ κοτόπουλου με παρμεζάνα

Τετάρτη, 9 Αυγούστου 2017, 10:14

Υλικά: 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 μεγάλα αβγά, 1 1/2 φλ. τρίμμα ψωμιού, 1/4 φλ. τριμμένη παρμεζάνα, 1 κ. σούπας σκόνη μουστάρδας...

Πώς θα φτιάξετε μαύρο παγωτό στο σπίτι!

Πώς θα φτιάξετε μαύρο παγωτό στο σπίτι!

Δευτέρα, 7 Αυγούστου 2017, 14:12

Το μαύρο παγωτό φτιάχνεται από θρυμματισμένο περίβλημα καρύδας και από τo κάψιμο και την επεξεργασία από το κέλυφός της...

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια σόγιας

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια σόγιας

Παρασκευή, 4 Αυγούστου 2017, 10:24

Υλικά: 150 γραμμάρια σόγια ψιλή, ένα φλιτζάνι τυρί τριμμένο, ένα φλιτζάνι σογιάλευρο, σάλτσα ντομάτας...

Ριζότο αλά μιλανέζ με αρακά

Ριζότο αλά μιλανέζ με αρακά

Πέμπτη, 3 Αυγούστου 2017, 09:40

Yλικά: 1/2 κιλό αρακάς σε κονσέρβα (νούμερο 1) ψιλός, 500 γραμμάρια ρύζι, 1 λίτρο ζωμό κρέατος, 2 γραμμάρια ζαφορά (ουσία που λαμβάνεται από τα...

Πράσινη σαλάτα με βατόμουρο και προσούτο

Πράσινη σαλάτα με βατόμουρο και προσούτο

Τετάρτη, 2 Αυγούστου 2017, 08:57

Υλικά: 100 γραμμάρια προσούτο κομμένο σε φέτες, 100 γραμμάρια ρόκα άγρια, 100 γραμμάρια μαρούλι, 4 ντοματίνια, μισό καρότο τριμμένο...

Αβγοσαλάτα με αρακά και πράσο

Αβγοσαλάτα με αρακά και πράσο

Τρίτη, 1 Αυγούστου 2017, 09:49

Υλικά: 6 βραστά αβγά, 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού κάρυ σε σκόνη, 1/4 κουταλάκι αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα...

Ρολάκια ομελέτας με ζαμπόν

Ρολάκια ομελέτας με ζαμπόν

Δευτέρα, 31 Ιουλίου 2017, 09:07

Υλικά: 8 μεγάλα αβγά, 4 κ. γλυκού νερού, 2 κ. γλυκού αλεύρι γ.ο.χ., 1/2 κ. γλυκού αλάτι...

Κριθαρότο με καλαμπόκι

Κριθαρότο με καλαμπόκι

Κυριακή, 30 Ιουλίου 2017, 08:53

Υλικά: 2 κ. σούπας ελαιόλαδο, 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 3 φλ. ζωμός κοτόπουλου, 1 1/2 φλ. κριθαράκι, 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί...

Κεφίρ: Πώς θα φτιάξετε το πιο θρεπτικό ρόφημα μόνοι σας

Κεφίρ: Πώς θα φτιάξετε το πιο θρεπτικό ρόφημα μόνοι σας

Σάββατο, 29 Ιουλίου 2017, 15:43

Το κεφίρ είναι ένα είδος ροφήματος με καταγωγή από τον Καύκασο, που προκύπτει έπειτα από ζύμωση ορισμένων συστατικών και είναι...

Το κόλπο για να διαλέγεις πάντα το πιο γλυκό πεπόνι

Το κόλπο για να διαλέγεις πάντα το πιο γλυκό πεπόνι

Παρασκευή, 28 Ιουλίου 2017, 13:39

Τα βλέπετε να κυκλοφορούν ήδη στους πάγκους των μανάβικων και στις λαϊκές αγορές. Ήρθε η ώρα να μάθετε πώς να διαλέγετε το σωστό...

Sandwich με κοτόπουλο

Sandwich με κοτόπουλο

Πέμπτη, 27 Ιουλίου 2017, 09:09

Υλικά: ¼ κρεμμύδι, ¼ λάχανο, 3 κ. σούπας ξίδι, 4 κ. σούπας ελαιόλαδο...

Κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκαλιού

Κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκαλιού

Τετάρτη, 26 Ιουλίου 2017, 09:27

Υλικά: 1 μέτριο κοτόπουλο,1 μεγάλο πορτοκάλι σε φέτες, χυμός από τρία...

Πίτσα με σπανάκι, ντομάτα και παρμεζάνα

Πίτσα με σπανάκι, ντομάτα και παρμεζάνα

Τρίτη, 25 Ιουλίου 2017, 09:20

Υλικά: Για τη ζύμη: 400 γραμμάρια αλεύρι σκληρό, 20 γραμμάρια μαγιά νωπή, 1 κουταλάκι αλάτι...

Brownies με κακάο και καρύδια χωρίς γλουτένη

Brownies με κακάο και καρύδια χωρίς γλουτένη

Δευτέρα, 24 Ιουλίου 2017, 11:52

Υλικά: 200 γραμμάρια αλεύρι χωρίς γλουτένη ή 200 γραμμάρια αμυγδαλόψιχα θρυμματισμένη με 2 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη...

Ριζότο με σπαράγγια

Ριζότο με σπαράγγια

Παρασκευή, 21 Ιουλίου 2017, 08:34

Υλικά 2 κούπες ρύζι αρμπόριο 1 ματσάκι σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα στις άκρες...

Πίτσα με μελιτζάνα, ντομάτα και μουστάρδα

Πίτσα με μελιτζάνα, ντομάτα και μουστάρδα

Πέμπτη, 20 Ιουλίου 2017, 08:07

Υλικά: 1/2 κολοκυθάκι σε κύβους, 1 κρεμμύδι σε κύβους, 4 τομάτες σε κύβους, 50 γραμμάρια μουστάρδα, 10 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη...

Ταλιατέλες με καπνιστό σολομό και κρέμα γάλακτος

Ταλιατέλες με καπνιστό σολομό και κρέμα γάλακτος

Τετάρτη, 19 Ιουλίου 2017, 08:12

Υλικά 400 γραμμάρια ταλιατέλες 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 λεμόνι 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 καυτερή κόκκινη πιπεριά...

Αυτή είναι η νέα τάση στα ντόνατς

Αυτή είναι η νέα τάση στα ντόνατς

Τρίτη, 18 Ιουλίου 2017, 10:23

Ένας φούρνος στο Λος Άντζελες δημιούργησε την καλοκαιρινή εκδοχή των ντόνατς. Πρόκειται για ντόνατ με παγωτό...

Μια εύκολη συνταγή για πεντανόστιμες κροκέτες με μανιτάρια

Μια εύκολη συνταγή για πεντανόστιμες κροκέτες με μανιτάρια

Δευτέρα, 17 Ιουλίου 2017, 09:41

Υλικά: 200 γραμμάρια μανιτάρια, 400 γραμμάρια πατάτες, 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό, 100 γραμμάρια τυρί έμμενταλ τριμμένο...

Σήμερα φτιάξτε τυρομπουγάτσα

Σήμερα φτιάξτε τυρομπουγάτσα

Κυριακή, 16 Ιουλίου 2017, 07:59

Υλικά: 1/2 κιλό φύλλο για πίτα ή 6-8 φύλλα χωριάτικα, 1 κιλό γάλα πλήρες (εάν είναι δυνατόν πρόβειο), 6 αβγά, 3-4 κ.σ. σιμιγδάλι...

Λαδερά φασολάκια με πατάτες

Λαδερά φασολάκια με πατάτες

Σάββατο, 15 Ιουλίου 2017, 08:11

Υλικά: 1,5 κιλό φρέσκα φασολάκια, 1-2 κρεμμύδια, 5-6 σκελίδες σκόρδο, 1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο...