Το νέο του εστιατόριο στο Μαϊάμι άνοιξε ο σύζυγος της Κατερίνας Λάσπα, Νεκτάριος Νικολόπουλος.
Το εστιατόριο είναι σε boho στιλ, με έμπνευση από την Ελλάδα και τις ελληνικές γεύσεις. Η Κατερίνα Λάσπα, μάλιστα, πόσταρε πριν μερικές ώρες και μια φωτογραφία από το εστιατόριο στο Instagram
Σε συνέντευξή του πριν από λίγους μήνες ο Νεκτάριος Νικολόπουλος είχε μιλήσει για αυτό το επαγγελματικό του βήμα λέγοντας:
«Πρόκειται για έναν μοδάτο χώρο στο Μαϊάμι με φιλοσοφία ζεν αισθητικής και καλά μεσογειακά πιάτα όπως αυτό που προσφέρουμε στην Ελλάδα. Ανοίγουμε τον Οκτώβριο, κάτι που σημαίνει ότι θα μοιράζω πλέον τον χρόνο μου μεταξύ Ελλάδας και ΗΠΑ. Μετά από εννιά επιτυχημένες επιχειρήσεις, ένας τέτοιος χώρος εκεί αποτελεί -δίχως άλλο- το μεγάλο μου στοίχημα»!
