Μεσογειακό μενού για τον Κάρολο και την Καμίλα

Το ελληνικό στοιχείο θα είναι έντονο στο αποψινό επίσημο γεύμα προς τιμήν του πριγκιπικού ζεύγους της Ουαλίας, το οποίο θα παραθέσει στο προεδρικό Μέγαρο, ο πρόεδρος της Δημοκρατίας, Προκόπης Παυλόπουλος.

Συγκεκριμένα το μενού θα έχει γεύσεις από Αιγαίο. Θα περιλαμβάνει μεταξύ άλλων μία αιγαιοπελαγίτικη τριλογία ψαριών, η οποία θα συνοδεύεται από το παραδοσιακό ούζο και αυγοτάραχο Μεσολογγίου.

Το βασικό πιάτο θα είναι σφυρίδα στο φούρνο με ελαιόλαδο και αρωματικά βότανα, γαρνισμένη με λαχανικά ατμού. Στη συνέχεια θα ακολουθήσει καρυδόπιτα με παγωτό μαστίχας Χίου και φρούτα εποχής.

Το δείπνο θα ολοκληρωθεί με καφέ.