Δροσερή σαλάτα με καλαμπόκι

Υλικά:

1 κούπα καλαμπόκι βρασμένο
1 μικρή ντομάτα ή 3-4 ντοματίνια
1 μεσαίο αγγούρι
φρέσκο κρεμμυδάκι
1 αβγό (προαιρετικά)

Για τη σος

2-3 κ.σ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. κρέμα γάλακτος (ή γάλα)
1 κ.σ. ξίδι
ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο ή μάραθο
αλάτι
πιπέρι

Περισσότερα στο govastileto.gr