Μπισκότα βρώμης με βούτυρο αμυγδάλου

Πρώτη καταχώρηση: Τρίτη, 24 Μαρτίου 2020, 15:03
Μπισκότα βρώμης με βούτυρο αμυγδάλου

Τα πιο υγιεινά μπισκότα με βρώμη!

Υλικά

1 φλιτζάνι βρώμη
4 μπανάνες ώριμες
4-5 κουταλιές της σούπας αμυγδαλοβούτυρο
Προαιρετικά: 50 γρ. κουβερτούρα χοντροκομμένη ή αντίστοιχα γρ. από χοντροσπασμένα αμύγδαλα

Εκτέλεση

Στρώνουμε χαρτί ψησίματος σε ένα ταψί.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Με ένα πιρούνι λιώνουμε τις ώριμες μπανάνες μέχρι να γίνουν πολτός.
Ενώνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και με ένα κουτάλι ανακατεύουμε πολύ καλά.
Αν το μείγμα σας είναι πιο αραιό απ’ ό,τι πρέπει και απλώνει πολύ, προσθέστε λίγη ακόμα βρώμη.
Σκεπάζουμε το μείγμα με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Στη συνέχεια πλάθουμε τα μπισκότα μας και τα πιέζουμε ελαφρώς για να πάρουν πλακέ σχήμα.
Τα τοποθετούμε πάνω στο χαρτί ψησίματος και ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά.

govastileto.gr

Τελευταία ενημέρωση: Τρίτη, 24 Μαρτίου 2020, 15:03