Πράσινη σαλάτα με καρύδια

Πρώτη καταχώρηση: Δευτέρα, 1 Φεβρουαρίου 2016, 22:00
Πράσινη σαλάτα με καρύδια

του Εμμανουήλ Δημητρούλη Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος 

Μερίδες Συνταγής: 1

Συστατικά:

  • 4 κούπες πράσινα λαχανικά (μαρούλι, λάχανο, κινέζικο λάχανο, φινόκιο, iceberg)
  • 6 τοματίνια
  • 3 καρύδια
  • 1 κουταλιά σούπας σταφίδες
  • ¼ κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές σούπας φέτα
  • ¼ αβοκάντο (κομμένο σε κύβους)

Dressing:

  • ½ κουταλιά γλυκού μέλι
  • 1 κουταλιά γλυκού μπαλσάμικο
  • 1 κουταλιά γλυκού χυμός πορτοκάλι
  • 1 κουταλιά γλυκού ελαιόλαδο

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα:
Μερίδα: ολόκληρη η συνταγή

  • Θερμίδες: 289 kcal
  • Πρωτεΐνη: 10 γρ.
  • Υδατάνθρακες: 31 γρ.
  • Λίπος: 17 γρ.
  • Φυτικές Ίνες: 8 γρ

Τελευταία ενημέρωση: Δευτέρα, 1 Φεβρουαρίου 2016, 22:00