Συνταγή: Σαλάτα με άγριο ρύζι και γαλοπούλα

Πρώτη καταχώρηση: Σάββατο, 9 Ιανουαρίου 2016, 23:00
Συνταγή: Σαλάτα με άγριο ρύζι και γαλοπούλα
Γράφει ο  Εμμανουήλ Δημητρούλη κλινικός διαιτολόγος διατροφολόγος

Μερίδες συνταγής: 4
Συστατικά:
  • 2 κούπες ψιλοκομμένο φρέσκο σπανάκι
  • 1 κούπα φιλέτο γαλοπούλας βραστό ψιλοκομμένο
  • 1 κούπα βρασμένο άγριο ρύζι
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κούπες φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 1 πορτοκαλί πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 2 τομάτες κομμένες σε κύβους
  • 200 γρ. dressing ιταλικής σαλάτας
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα:
  • Μερίδα: ¼ συνταγής
  • Θερμίδες: 110 kcal
  • Πρωτεΐνη: 9 γρ.
  • Υδατάνθρακες: 13 γρ.
  • Λίπος: 4 γρ.
  • Φυτικές Ίνες: 4 γρ.

Τελευταία ενημέρωση: Σάββατο, 9 Ιανουαρίου 2016, 23:00