Για μια ακόμη φορά, όπως δηλαδή συνέβη με τη γρίπη των πουλερικών, τη γρίπη των χοίρων, τα αυτοκίνητα της τάδε εταιρείας που ανακαλούνται επειδή τους λείπουν οι δύο από τους τέσσερις τροχούς, τις «τρελές αγελάδες», και τις χαλασμένες παρτίδες των x φαρμάκων, έτσι και τώρα, «Η Ελλάδα δεν έχει κανένα πρόβλημα» !

Ποτέ άλλωστε η Ελλάδα δεν έχει κανένα από όλα τα προβλήματα που διατρέχουν την υφήλιο, ενδεχομένως μόλις ένα παγκόσμιας «εμβέλειας» πρόβλημα, φτάσει στα σύνοριακά φυλάκια της ελληνικής μεθορίου, μας λυπάται και φεύγει για άλλες χώρες, εξωτικές και μαγεμένες…

 Αυτή τη φορά λοιπόν έρχονται να μας «καθησυχάσουν» οι Έλληνες Κρεοπώλες, «διαβεβαιώνοντάς μας» πως, «τα παραδοσιακά κρεοπωλεία ουδέποτε έχουν χρησιμοποιήσει η πωλήσει κρέας αλόγου, πολύ δε περισσότερο συσκευασμένα κατεψυγμένα παρασκευάσματα».

Και η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, συνεχίζει την ανακοίνωσή της βεβαιώνοντας πως…

«όλα τα κρέατα που διακινούνται στα καταστήματά της είναι από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις, με κωδικούς που εκδίδουν τα αρμόδια όργανα και εξασφαλίσουν την υγιεινή και την ποιότητα του κρέατος. Από αυτά τα κρέατα, που είναι καθ’ όλα νόμιμα και ελεγμένα, δημιουργούνται και τα παρασκευάσματα σε κατάλληλο χώρο στα κρεοπωλεία, ώστε να διασφαλίζεται η δημόσια υγεία».

Από αυτή φυσικά την ανακοίνωση ανακύπτουν μερικά λογικά ερωτήματα:

– Ποια κρεοπωλεία θεωρούν οι φίλοι κρεοπώλες ως «παραδοσιακά»;

– Πώς γνωρίζει η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών τι ακριβώς κρέατα πουλάει και το τελευταίο ανά την επικράτεια μέλος της ώστε να «εγγυώνται» οι ίδιοι για κάτι τέτοιο;

– Eίναι η ΠΟΚΚ εξουσιοδοτημένη ή νομιμοποιείται να εκδίδει τέτοιου τύπου «βεβαιώσεις» τις οποίες μάλιστα απευθύνει διά του τύπου προς το καταναλωτικό κοινό;

– Kαι τι θα πει «αύριο» η ΠΟΚΚ αν βρεθεί ένα (ή εκατό) «παραδοσιακά» κρεοπωλεία-μέλη τους τα οποία δεν πουλούσαν απλώς άλογο αλλά και ακόμη και λαμπραντόρ;

– Πόσες εκατοντάδες φορές «παραδοσιακά κρεοπωλεία»-μέλη της ΠΟΚΚ δεν υπέπεσαν σε αγορανομικές παραβάσεις τέτοιου τύπου με «βαφτισμένα» ελληνικά κρέατα (και όχι μόνο;)

Καλές οι συντεχνιακές ανακοινώσεις, καλή και η «ευκαιρία» που προσπαθεί να εκμεταλλευτεί η ΠΟΚΚ, αλλά τα θέματα της δημόσιας υγείας δεν επιδέχονται ουδεμίας εκμετάλλευσης.

Και σίγουρα και στις χώρες στις οποίες το κρέας αλόγου …κάλπασε στην αγορά, θα υπάρχουν αντίστοιχες του ΠΟΚΚ ομοσπονδίες, όπως όμως αποδείχτηκε, αυτό δεν εμπόδισε σε τίποτα και τα εκεί «παραδοσιακά» κρεοπωλεία να πουλήσουν –ίσως ακόμη και εν αγνοία τους- ένα προϊόν για το οποίο τόσος σάλος έχει ξεσπάσει.

Παύλος Κιρκασίδης