Τα Χριστούγεννα είναι κοντά και εμείς ήδη απολαμβάνουμε τα γλυκίσματα των εορτών. Ζουμερά μελομάρονα, αφράτοι κουραμπιέδες, παραδοσιακές δίπλες, γεμιστά τσουρέκια και φυσικά η Πρωτοχρονιάτικη βασιλόπιτα είναι μονό μερικά από αυτά που λαχταρούμε τις γιορτινές ημέρες.
Ωστόσο για να τα απολαύσουμε χωρίς ενοχές θα πρέπει πρώτα να ξέρουμε πόσες θερμίδες περιέχουν:
Κουραμπιέδες
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε βούτυρο θεωρούνται τα πιο επιβλαβή γλυκίσματα των εορτών. Έχουν αρκετή ζάχαρη η οποία προσδίδει ανούσιες θερμίδες στον οργανισμό. Αλλά περιέχουν αμύγδαλα τα οποία είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά, την αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε και ασβέστιο αλλά και αυγά τα οποία αποτελούν πηγή βιταμινών Α, D , φυλλικού οξέος και Β12.
1 μέτριο κομμάτι κουραμπιέ ( 40γρ. ) περιέχει 240 kcal και 9,2γρ λιπαρών κυρίως κορεσμένων….
Περισσότερα στο govastileto.gr
