Ακόμη και οι πιο αντισυμβατικές από εσάς στο τραπέζι που θα κάνετε τις ημέρες των γιορτών θα βάλετε το καλό σας τραπεζομάντιλο. Είτε είναι… προίκα σας είτε το έχετε αγοράσει από κάποιο ακριβό κατάστημα λευκών ειδών, το προσέχετε σαν τα μάτια σας.
Και όσο και αν δείξετε ψύχραιμη την ώρα που ο αγαπημένος σας ξάδελφος χύσει το κόκκινο κρασί πάνω στο τραπεζομάντιλο, σίγουρα θα ταραχτείτε.
Προτού, λοιπόν, αρχίσετε τα κλάματα, όταν φύγουν οι καλεσμένοι σας, ανοίξτε ένα μπουκάλι λευκό κρασί ή ούζο ή τσίπουρο. Ξεπλένετε το λεκέ καλά, έως ότου αρχίσει να ξεθωριάζει. Ρίχνετε επάνω ψιλό αλάτι, το τρίβετε ελαφρά και ξεπλένετε με χλιαρό νερό. Αφήνετε το τραπεζομάντιλο νωπό, αλλά όχι διπλωμένο να… ξεκουραστεί και επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία. Τέλος, το πλένετε, είτε στο χέρι είτε στο πλυντήριο.
