Γέννημα θρέμμα του New Jersey, η Susan Sarandon ήρθε στον κόσμο το 1946 ως το μεγαλύτερο από τα 9 παιδιά μίας πολύτεκνης οικογένειας. Ξεκίνησε την καριέρα της στην τηλεόραση και τον κινηματογράφο από τις αρχές της δεκαετίας του ’70. Αποκορύφωμα της καριέρας ήταν το 1995 η βράβευσή της με Χρυσή Σφαίρα για την ερμηνεία της στην ταινία «Dead man walking».
Από το 1967 μέχρι και το 1979 υπήρξε παντρεμένη με τον αρχικά συμφοιτητή της Chris Sarandon, ενώ από το 1988 είναι σύζυγος του εξαιρετικού ηθοποιού Tim Robbins. Γνωστή για την κοινωνικοπολιτική της δράση που θα μπορούσε να πει κανείς πως τοποθετείται στον ευρύτερο χώρο της προοδευτικής αριστεράς, η Susan Sarandon έχει πάρει μέρος και θέση σε διάφορα επίκαιρα θέματα. Ανοιχτά δηλωμένη κατά της εισβολής στο Ιράκ, κατά της επανεκλογής Bush, υπέρ της ελεύθερης έκφρασης της σεξουαλικής διαφορετικότητας ακόμη και εντός της «κλειστής» βιομηχανίας του Hollywood. Ενώ αξίζει να σημειωθεί πως για τις τελευταίες προεδρικές εκλογές στις ΗΠΑ είχε δηλώσει πως σε περίπτωση που εκλεχθεί ο John McCain δεν θα αντέξει να παραμείνει κάτοικος των ΗΠΑ και πως θα σκεφτόταν σοβαρά να μεταναστεύσει στον Καναδά ή την Ιταλία.