Λαχταριστό κέικ με φρούτα και λευκό γλάσο

Υλικά

Για 6-8 άτομα

Για το κέικ
1/2 κλωναράκι βανίλια
1 κουταλιά του γλυκού ξύσμα λεμονιού
4  αβγά σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κούπα γάλα
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουταλιά του γλυκού σόδα
1/2 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
55 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
145 γραμμάρια ζάχαρη

Περισσότερα στο govastileto.gr