Φακές σούπα με καρότα

Υλικά για 4 άτομα

140 γραμ. φακές μέτριες
600 γραμ. καρότα χοντροτριμμένα

1 κουταλιά του γλυκού μπούκοβο
150 ml γάλα
4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
1 λίτρο ζωμός λαχανικών
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόλιαντρο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές του γλυκού κύμινο

Δείτε και διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr