Λαχταριστές κοτομπουκίτσες με λαχανικά

Υλικά

750 γραμμάρια κιμάς κοτόπολου
1 κολοκύθι τριμμένο από το χοντρό μέρος του τρίφτη
½ κουταλάκι του γλυκού κάρι σε σκόνη
1 πιπεριά Φλωρίνης
1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη
1 αυγό
½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη
2-3 σκελίδες σκόρδου πολτοποιημένες
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
λίγο αλεύρι από το οποίο θα περάσουμε τις μπουκιές κοτόπουλου
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr