Παραδοσιακό παστίτσιο

Υλικά για 6 άτομα

750 γρ. κιµά (χοιρινό ή βοδινό ή µικτός)
2 φλ. τριµµένη κεφαλογραβιέρα
500 γρ. (1 πακέτο) χοντρά µακαρόνια σπασµένα
2 κουταλιές ελαιόλαδο
3 κουταλιές λιωµένο βούτυρο
1 µέτριο κρεµµύδι ψιλοκοµµένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκοµµένη
1 φλ. ψιλοκοµµένο µαϊντανό

Δείτε και διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr