Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο

Υλικά για 4 άτομα

1 κιλό μπακαλιάρο
5 μέτρια καρότα
3-4 πατάτες
5 μέτρια κρεμμύδια
1 ματσάκι σέλινο
1-2 φλιτζανάκια του καφέ ρύζι
λάδι
2 αβγά
3 λεμόνια
1 λίτρο νερό
1/4 κ. γλ. κρόκο Κοζάνης (σαφράν)

Εκτέλεση

Βάζετε αρχικά τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα με το νερό, προσθέτετε λίγο λάδι και τα βράζετε…

Δείτε και διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr