Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο

Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο
Υλικά για 4 άτομα

1 κιλό μπακαλιάρο
5 μέτρια καρότα
3-4 πατάτες
5 μέτρια κρεμμύδια
1 ματσάκι σέλινο
1-2 φλιτζανάκια του καφέ ρύζι
λάδι
2 αβγά
3 λεμόνια
1 λίτρο νερό
1/4 κ. γλ. κρόκο Κοζάνης (σαφράν)

Εκτέλεση

Βάζετε αρχικά τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα με το νερό, προσθέτετε λίγο λάδι και τα βράζετε…


Δείτε και διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr

Τελευταία ενημέρωση: Κυριακή, 13 Ιανουαρίου 2019, 08:40