«Ruby»: Ο νέος τύπος σοκολάτας έχει χρώμα ροζ!

«Ruby» ονομάζεται ο νέος τύπος σοκολάτας! Το όνομα βεβαίως δεν είναι τυχαίο, μιας και προέρχεται από τον καρπό Ruby Cocoa που έχει χαρακτηριστικό ροζ χρώμα και γεύση που θυμίζει μούρα.

Οι υπεύθυνοι της ελβετικής σοκολατοποιίας Barry Callebaut αναφέρουν πως είναι μια εξ΄ ολοκλήρου καινούργια γεύση που δεν θυμίζει ούτε την κλασσική σοκολάτα γάλακτος, ούτε την πιο υγιεινή μαύρη σοκολάτα, ούτε την πιο γλυκιά γεύση της λευκής.

«Η σοκολάτα Ruby είναι πολύ διαφορετική. Είναι αναζωογονητική και έχει μια ελαφριά, κρεμώδη υφή», εξήγησε ειδικός σοκολάτας στη The Sun.

Περισσότερα στο govastileto.gr