Σπιτική πίτσα με 4 τυριά για μικρούς και μεγάλους

Υλικά:

Για τη ζύμη:

2 ½ φλιτζάνια αλεύρι
2/3 φλιτζανιού νερό
1 κουταλιά του γλυκού ξερή μαγιά
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι

Για την πίτσα:
1 φλιτζάνι τριμμένο λευκό τυρί
1 φλιτζάνι τυρί cottage
1 φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί
1 φλιτζάνι τριμμένο καπνιστό τυρί
1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτές
½ κουταλιά του γλυκού ξερός βασιλικός
ελαιόλαδο

Περισσότερα στο govastileto.gr