Χήνα γεμιστή με δαμάσκηνα και μήλα

Χήνα γεμιστή με δαμάσκηνα και μήλα
Υλικά για 8-10 άτομα:

-1 χήνα (4-5 κιλά)
-250 γραμμάρια αποξηραμένα δαμάσκηνα ψιλοκομμένα
-3 μεγάλα μήλα κομμένα σε κύβους
-1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
-αλάτι, πιπέρι

Για τη σάλτσα:

-300 γραμμάρια ζωμός κοτόπουλου
-1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι ή κορν φλάουερ
-2 κουταλάκια του γλυκού ζελέ κεράσι ή φράουλα σε σκόνη

Περισσότερα στο govastileto.gr

Τελευταία ενημέρωση: Παρασκευή, 9 Νοεμβρίου 2018, 09:03