Υλικά
250 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια λευκά στρογγυλά πορτομπέλο
300 γραμμάρια σπανάκι
100 γραμμάρια καπνιστό μπέικον ψιλοκομμένο
1 μικρή μαραθόριζα κομμένη σε λεπτές φέτες
1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
50 ml ελαιόλαδο
100 ml κονιάκ
2 σκελίδες σκόρδου καθαρισμένες και λιωμένες
για το ντρέσινγκ της σαλάτας:
Περισσότερα στο govastileto.gr
