Υλικά:
1 ½ κιλό αρνίσιο μπούτι χωρίς κόκκαλο
ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ
Για τη μαρινάδα
½ φλιτζάνι ηλιέλαιο
½ φλιτζάνι λευκό κρασί
1 ξερό κρεμμύδι
χυμός και ξύσμα από 2 λεμόνια
1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κύμινο
1 κουταλάκι του γλυκού μαραθόσπορο
1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο
1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
Για τις σάλτσες πιπεριάς
ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ
2 κίτρινες πιπεριές
2 κόκκινες πιπεριές…
Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr
σχόλια αναγνωστών
oδηγός χρήσης