Υλικά για 4 άτομα

1 μικρή πατάτα
½ γλυκοπατάτα (την κόκκινη)
1 παντζάρι
1 ραπάνι άσπρο
1 καρότο μέτριο

Εκτέλεση

Ετοιμάστε αρχικά ένα μπολ με κρύο νερό και λίγο αλάτι.

Κόψτε με υπομονή πολύ λεπτές στρόγγυλες φετούλες από τα ωμά λαχανικά και ρίξτε τες μέσα στο νερό.

Βάλτε το μπολ λίγη ώρα στο ψυγείο ή ρίξτε παγάκια μέσα…

Δείτε  και διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr