Η ευεργετική δράση του πρωτογάλακτος στην υγεία του ανθρώπου

Μπορεί το πρωτόγαλα βοοειδών να συμβάλλει στη θεραπεία της οστεοπόρωσης; Οι κακές διατροφικές συνήθειες και ο καθιστικός τρόπος ζωής κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας συντελούν στην ανάπτυξη της οστεοπόρωσης στην ενήλικη ζωή; Τι είναι η οστεοπόρωση;

Σε αυτά κι άλλα ερωτήματα απαντά σε συνέντευξη που παραχωρεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η Πορτογαλίδα Τάνια Αμορίμ, ερευνήτρια στο Εργαστήριο Περιβαλλοντικής Φυσιολογίας FAME Lab (www.famelab.gr) στο ΤΕΦΑΑ του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Δεν παραλείπει να αναφερθεί και σε ένα διεθνές ερευνητικό πρόγραμμα 4ετούς διάρκειας, χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση που έχει ως στόχο τη μελέτη της επίδρασης του πρωτογάλακτος στη βελτίωση της υγείας των οστών.

Περισσότερα στο govastileto.gr