Τα αποξηραμένα είναι ένα θρεπτικό σνακ που κερδίζει όλο και πιο πολύ έδαφος, λόγω του γρήγορου ρυθμού ζωής. Τι πιο εύκολο από το να καταναλώσετε μερικά αποξηραμένα φρούτα, όταν νιώθετε πεινασμένοι; Όμως μερικοί πιστεύουν ότι η κατανάλωση τους μπορεί να προσθέσει βάρος και ότι δεν προσφέρει τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά. Ας δούμε παρακάτω όλη την αλήθεια για τα αποξηραμένα φρούτα.
Τα αποξηραμένα φρούτα είναι φρούτα που τους έχει σχεδόν αφαιρεθεί όλο το νερό με μεθόδους ξήρανσης. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας το φρούτο συρρικνώνεται, διατηρώντας την ενεργειακή πυκνότητα. Οι σταφίδες είναι από τα πιο κοινά αποξηραμένα φρούτα και ακολουθούν τα δαμάσκηνα και τα βερίκοκα. Υπάρχουν κάποιες ποικιλίες που περιέχουν ζάχαρη και αυτές συνήθως είναι το μάνγκο, ο ανανάς, οι μπανάνες…
Περισσότερα στο govastileto.gr
