Πόσες θερμίδες έχουν κάποια από τα πιο δημοφιλή φυτικά γάλατα;

Το γάλα έχει πολλές χρήσεις. Πίνεται σκέτο, το προσθέτουμε σε smoothies ή το τρώμε με δημητριακά πρωινού.

Όσο για τη θρεπτική του αξία, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και ασβέστιο.

Στην πραγματικότητα, 1 φλιτζάνι (237 ml) πλήρους γάλακτος παρέχει 146 θερμίδες, 8 γραμμάρια λίπους, 8 γραμμάρια πρωτεΐνης και 13 γραμμάρια υδατάνθρακες.

Φυτικές εκδοχές γάλακτος γίνονται από όσπρια (σόγια), δημητριακά (βρώμη, ρύζι), ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδα), σπόρους (λινάρι) ή άλλα δημητριακά (quinoa, teff).

Περισσότερα στο govastileto.gr