Ευρεία συνεχίζει να είναι η χρήση παράνομων προσθετικών ουσιών σε κινεζικά προϊόντα διατροφής, σύμφωνα με τον υφυπουργό Υγείας της Κίνας, Τσεν Σιαοχόνγκ. Το πρόβλημα στην Κίνα έχει πάρει ανεξέλεγκτες διαστάσεις, με πρόσφατο το σκάνδαλο του επιμολυσμένου με μελαμίνη γάλακτος, από την κατανάλωση του οποίου 300.000 βρέφη αρρώστησαν σοβαρά και έξι άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους.
Ο υφυπουργός παραδέχτηκε ότι η καταστολή από τις Αρχές δεν είναι μέχρι στιγμής επαρκής και ορισμένες εταιρείες δεν έχουν αλλάξει τις μεθόδους τους. Ο Τσεν Σιαοχόνγκ είπε χαρακτηριστικά ότι η προσήλωση ορισμένων επιχειρήσεων στη διόρθωση του προβλήματος δεν είναι μεγάλη και πως δεν έχουν καταλάβει τον βλαβερό χαρακτήρα και τη σοβαρότητα των παράνομων προσθετικών ουσιών.
Το πρόβλημα με τα επιμολυσμένα τρόφιμα και φάρμακα στην Κίνα βγήκε στην επιφάνεια το 2007, όταν εντοπίστηκαν βλαβερές ουσίες σε προϊόντα που εξήγαγε.
Το σκάνδαλο πήρε τεράστιες διαστάσεις, όταν αποδείχθηκε ότι νοθευμένα κινεζικά γαλακτοκομικά είχαν εξαχθεί σε διάφορες χώρες του κόσμου, ενώ και το υπουργείο Υγείας της Κίνας παραδέχτηκε ότι πολλά προϊόντα, όπως το αλεύρι, το κρέας και άλλα τρόφιμα εξακολουθούν να είναι επιμολυσμένα με παράνομες και βλαβερές προσθετικές ουσίες.
