Πιο τσουχτερά θα είναι από την 1η Σεπτεμβρίου προϊόντα εστίασης λόγω της αύξησης του ΦΠΑ κατά 10 μονάδες από το 13% στο 23%, όπως διευκρινίζεται σε εγκύκλιο του υπουργείου Οικονομικών που υπογράφει ο γενικός γραμματέας Φορολογικών θεμάτων κ. Ι. Καπελέρης.
Η εξέλιξη θα φέρει κύμα ανατιμήσεων στην αγορά και προκαλεί ήδη αντιδράσεις από την πλευρά των επαγγελματιών της εστίασης (καφετέριες, εστιατόρια, ταχυφαγεία κλπ.) αλλά και των ξενοδοχείων εφόσον θα επιβαρυνθεί και η τιμή του πρωινού της ημιδιατροφής και των σερβιριζόμενων ειδών.
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με την εγκύκλιο ακριβαίνουν από 1.09.2011:
-Χυμοί φρούτων και λαχανικών
-Καφές τσάι, σοκολάτα
-Τα νερά, στα οποία περιλαμβάνονται και τα μεταλλικά και τα αεριούχα νερά, με προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών ή αρωματισμένα
– Όλα τα αναψυκτικά
