Ανοίγοντας ένα μπουκάλι με κομπούχα

Μια γυναίκα καταγράφει τον εαυτό της ενώ ανοίγει το μπουκάλι με το σπιτικό τσάι kombucha. 

Το Kombucha, ‘η το “Τσάι της Μαντζουρίας”,  είναι το ρόφημα από τον μύκητα κομπούχα.

Πρόκειται για έναν ζυμομύκητα, που αναπτύσσεται σε διάλυμα μαύρου ή πράσινου τσαγιού και ζάχαρης με τη βοήθεια μαγιάς.