Εντσιλάδα… για γερά στομάχια

Αν έχετε όρεξη για «μεξικάνικο», σίγουρα μία παραδοσιακή πικάντικη «εντσιλάδα», μήκους 70 και πλέον μέτρων και βάρους περίπου 1,5 τόνου, θα σας χορτάσει.

Οι κάτοικοι της μεξικανικής πόλης Iztapalapa κατάφεραν να φτιάξουν τη μεγαλύτερη «εντσιλάδα» που έχει μαγειρευθεί έως σήμερα στη διάρκεια του όγδοου ετήσιου φεστιβάλ «Εντσιλάδα» του Μεξικού.