Ο Γιώργος Καλαφατάκης είναι ο νέος τεχνικός του ΠΑΟΚ. Ο έμπειρος τεχνικός συμφώνησε σε όλα με το “Δικέφαλο του Βορρά” και αντικατέστησε τον Αργύρη Πεδουλάκη στον πάγκο της ομάδας, χωρίς ωστόσο να γίνει γνωστή η χρονική διάρκεια της συνεργασίας των δύο πλευρών.
Ο νέος τεχνικός παρουσιάστηκε επίσημα από την ΚΑΕ ΠΑΟΚ και με δηλώσεις του υποσχέθηκε να δώσει το καλύτερο δυνατό στους οπαδούς της ομάδας της Θεσσαλονίκης: “Οι φίλαθλοι του ΠΑΟΚ έχουν ταλαιπωρηθεί τα τελευταία χρόνια. Είναι απαιτητικοί και πικραμένοι. Υπόσχομαι το καλύτερο δυνατό εγώ και οι παίκτες, ούτως ώστε να καλύψουμε το χαμένο έδαφος και να πετύχουμε ό,τι καλύτερο στη συνέχεια. Δε νομίζω να χρειάζεται να πούμε περισσότερα λόγια. Να αφοσιωθούμε στη δουλειά μας, ούτε πίστωση χρόνου ζητάμε.
Ξέρω πού ήρθα, ξέρω την ομάδα και τους παίκτες, πρέπει να παρουσιαστούμε έτοιμοι αύριο με την Ολύμπια. Να δώσουμε το κάτι παραπάνω όλοι μας, για να συνεχίσουμε όσο καλύτερα στη συνέχεια. Ο ΠΑΟΚ παίζει με έξι παίκτες, έκτος παίκτης είναι ο κόσμος. Ο ΠΑΟΚ είναι πολύ μεγάλη ομάδα και είναι πρόκληση. Έχω αναλάβει δύσκολες δουλειές και τις έχω φέρει εις πέρας. Στα αγωνιστικά δεν μπορείς να αλλάξεις πολλά άμεσα, μπορείς να αλλάξεις την ψυχολογία, να πάρεις κάτι περισσότερο από τους παίκτες.
Ήρθα για να πάμε όσο ψηλότερα γίνεται, δε φοβάμαι τις προκλήσεις. Ο ΠΑΟΚ έχει λαό, έχει παίκτες, έχει διοίκηση. Το πρωτάθλημα έχει ακόμη δρόμο, είναι μαραθώνιος. Άμα γίνουμε η ομάδα που θέλουμε, μπορούμε να ανατρέψουμε κάποια δεδομένα, χρειάζεται υπομονή. Η ομάδα έχει πολύ ταλέντο, μπορεί να βγάλει πολλά μέσα στο γήπεδο, αρκεί να πάρεις το 100% και να βρεθεί η χημεία και η ομοιογένεια. Δεν είναι μόνο το καλό ρόστερ, αλλά να υπάρχει και δέσιμο μεταξύ των παικτών. Αυτή η ομάδα είναι καλή, θέλει δουλειά και θα προσπαθήσουμε για το καλύτερο. Τα αποτελέσματα θα δείξουν”.