Ειδήσεις για Σιτάρι

Ιταλία: Παράγουν υγιεινά προϊόντα καλλιεργώντας «αρχαίο» σιτάρι

Ιταλία: Παράγουν υγιεινά προϊόντα καλλιεργώντας «αρχαίο» σιτάρι

Οι νέοι «τεχνίτες» του «αρχαίου» σιταριού βρίσκονται στην Απουλία, και συγκεκριμένα στο Ρουτιλιάνο. Πρόκειται για ένα χωριό λίγα χιλιόμετρα...

25/10/2021 18:45
Σε υψηλά 9 ετών η παγκόσμια τιμή του σιταριού

Σε υψηλά 9 ετών η παγκόσμια τιμή του σιταριού

Νέο ράλι για την τιμή του σιταριού με την τιμή του εαρινού σιταριού να «πιάνει» τα δέκα δολάρια ανά bushel για πρώτη φορά από το 2012, καθώς τα ακραία καιρικά...

22/10/2021 18:38
Το δημητριακό που μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος

Το δημητριακό που μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος

Ερευνητές από το Chalmers University of Technology, στη Σουηδία, δημοσίευσαν μια μελέτη που έδειξε ότι οι...

13/10/2021 11:43
Παλαιολιθική διατροφή: Η επιστήμη έχει προχωρήσει από την εποχή των λίθων

Παλαιολιθική διατροφή: Η επιστήμη έχει προχωρήσει από την εποχή των λίθων

Οι πρόγονοί μας δεν έτρωγαν όπως τρώμε εμείς, οπότε κι εμείς δεν πρέπει να τρώμε έτσι. Αυτό είναι το...

27/07/2021 09:57
H δίαιτα χωρίς γλουτένη μπορεί να μην επαρκεί για να θεραπεύσει πλήρως την κοιλιοκάκη

H δίαιτα χωρίς γλουτένη μπορεί να μην επαρκεί για να θεραπεύσει πλήρως την κοιλιοκάκη

Η κοιλιοκάκη είναι μια διαταραχή που χαρακτηρίζεται από επιβλαβή ανοσολογική αντίδραση στις...

24/02/2021 12:29
Τι δείχνει αν υπάρχει ευαισθησία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη

Τι δείχνει αν υπάρχει ευαισθησία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη

Μια μελέτη των αντισωμάτων που παράγονται από άτομα με ευαισθησία στη γλουτένη μπορεί να οδηγήσει...

01/09/2020 10:58
Το κριθάρι έχει περισσότερες φυτικές ίνες από το σιτάρι

Το κριθάρι έχει περισσότερες φυτικές ίνες από το σιτάρι

Ο άνθρωπος καλλιεργεί το σιτάρι και το κριθάρι εδώ για χιλιάδες χρόνια. Μπορεί να μοιάζουν...

13/07/2020 00:19
Η κοιλιοκάκη συνδέεται με χημικούς ρύπους

Η κοιλιοκάκη συνδέεται με χημικούς ρύπους

Τα αυξημένα επίπεδα τοξικών χημικών στο αίμα συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο για κοιλιοκάκη...

19/06/2020 10:46
Τι είναι η δίαιτα "Plant Paradox"

Τι είναι η δίαιτα "Plant Paradox"

Μια αμφισβητούμενη ιδέα έχει προσελκύσει πρόσφατα το ενδιαφέρον του κοινού στις ΗΠΑ που ενδιαφέρεται για...

03/02/2020 11:13
Ανασκόπηση για τα οφέλη και την ασφάλεια της ενίσχυσης των αλεύρων με φολικό οξύ

Ανασκόπηση για τα οφέλη και την ασφάλεια της ενίσχυσης των αλεύρων με φολικό οξύ

Η ανεπάρκεια φολικού οξέος μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να οδηγήσει...

03/12/2019 01:17
Κοινός ιός στην πρώιμη παιδική ηλικία μπορεί να συνδέεται με την κοιλιοκάκη

Κοινός ιός στην πρώιμη παιδική ηλικία μπορεί να συνδέεται με την κοιλιοκάκη

Ένας κοινός εντερικός ιός, o εντεροϊός, στην πρώιμη παιδική ηλικία μπορεί να αποτελέσει έναυσμα για μεταγενέστερη κοιλιοκάκη...

14/02/2019 20:07
Μπορεί ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο πρόσθετο τροφίμων να προκαλεί κοιλιοκάκη;

Μπορεί ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο πρόσθετο τροφίμων να προκαλεί κοιλιοκάκη;

Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση διαταραχή. Θεωρείται ότι η γλουτένη -πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, τη σίκαλη και το κριθάρι...

04/01/2019 16:31
«Φρένο» στην εισαγωγή σιταριού, σοκολάτας και μπύρας από την Ουκρανία βάζει η Μόσχα

«Φρένο» στην εισαγωγή σιταριού, σοκολάτας και μπύρας από την Ουκρανία βάζει η Μόσχα

Οι ρωσικές αρχές ανακοίνωσαν σήμερα ότι απαγορεύουν την εισαγωγή από την Ουκρανία δεκάδων προϊόντων, ανάμεσά τους το σιτάρι...

29/12/2018 20:39
Πρέπει να προτιμάμε μια διατροφή με χαμηλή γλουτένη;

Πρέπει να προτιμάμε μια διατροφή με χαμηλή γλουτένη;

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν μια δίαιτα χαμηλής γλουτένης, αν και δεν έχουν διαπιστωμένο πρόβλημα...

16/11/2018 14:04
Υγιεινές επιλογές σπόρων, εναλλακτικές του κλασικού σιταριού

Υγιεινές επιλογές σπόρων, εναλλακτικές του κλασικού σιταριού

Farro (Triticum Dicoccum γνωστό και ως Ζέα) Είναι ένας τύπος σίτου ολικής αλέσεως που είναι πλούσιος σε ίνες και θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Β3 και ψευδάργυρο..

29/11/2015 22:00
Ξάνθη: Μάζευε σιτάρι... γυμνός

Ξάνθη: Μάζευε σιτάρι... γυμνός

Σιτάρι από χωράφι που βρίσκεται στις παρυφές της Ξάνθης, κοντά στην περιοχή του ΟΣΕ, μάζευε με τα χέρια ένας μέσης ηλικίας άνδρας την Πέμπτη, προκαλώντας ωστόσο τα βλέμματα των πολιτών αλλά και την...

13/06/2015 00:40
‹ Προηγούμενη Επόμενη ›