Ειδήσεις για κρεάς

Σαν κρέας, αλλά όχι κρέας - Oι τελευταίες τεχνολογικές εξελίξεις

Σαν κρέας, αλλά όχι κρέας - Oι τελευταίες τεχνολογικές εξελίξεις

Κρέας από μανιτάρια, τυπωμένες μπριζόλες και ανακαλύψεις της NASA είναι η τελευταία σειρά εναλλακτικών προϊόντων κρέατος που...

11/09/2019 18:36
Οι φόβοι για το κλίμα πλήττουν τις πωλήσεις κρέατος και εμφιαλωμένων ποτών

Οι φόβοι για το κλίμα πλήττουν τις πωλήσεις κρέατος και εμφιαλωμένων ποτών

Οι καταναλωτές ανησυχούν για το περιβάλλον και περιορίζουν τις δαπάνες τους για κρέας και εμφιαλωμένα ποτά ενώ προσπαθούν...

10/09/2019 16:26
Οι ειδικοί προειδοποιούν να μην πλένουμε το κοτόπουλο

Οι ειδικοί προειδοποιούν να μην πλένουμε το κοτόπουλο

Μια νέα έκθεση από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) και το Πολιτειακό Πανεπιστήμιου της Βόρειας Καρολίνας υποστηρίζει...

05/09/2019 19:00
Tι είναι το φυτικό κρέας και σε τι διαφέρει από το κανονικό;

Tι είναι το φυτικό κρέας και σε τι διαφέρει από το κανονικό;

Το 2019 ήταν μια απίστευτη χρονιά για μια εξειδικευμένη βιομηχανία: τα λεγόμενα εναλλακτικά κρέατα. Για παράδειγμα, η Beyond Meat...

04/09/2019 22:18
Κατάσχεση ληγμένων παραπροϊόντων κρέατος στον Πειραιά

Κατάσχεση ληγμένων παραπροϊόντων κρέατος στον Πειραιά

Ακατάλληλα για κατανάλωση παραπροϊόντα κρέατος, συνολικού βάρους 168 κιλών, κατέσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής...

17/07/2019 14:15
FAO-ΟΟΣΑ: Θα αυξηθεί η κατανάλωση οσπρίων, αλλά και κρέατος, τα επόμενα δέκα χρόνια

FAO-ΟΟΣΑ: Θα αυξηθεί η κατανάλωση οσπρίων, αλλά και κρέατος, τα επόμενα δέκα χρόνια

Περισσότερες φακές, κουκιά και ξερά φασόλια: σε δέκα χρόνια, ο πλανήτης αναμένεται να καταναλώνει περισσότερα όσπρια...

08/07/2019 18:57
Τι είναι το «εναλλακτικό κρέας»

Τι είναι το «εναλλακτικό κρέας»

Η αυστηρή χορτοφαγία (veganism), μια ιστορικά οριακή πρακτική, έχει γίνει σήμερα δημοφιλής τάση, καθώς η ζήτηση για πιο υγιεινά τρόφιμα...

05/07/2019 11:11
O σίδηρος σταματά την αναιμία αλλά σχετίζεται με δερματικές λοιμώξεις

O σίδηρος σταματά την αναιμία αλλά σχετίζεται με δερματικές λοιμώξεις

Τα άτομα με υψηλά επίπεδα σιδήρου όχι μόνο προστατεύονται από την αναιμία αλλά είναι λιγότερο πιθανό να έχουν υψηλή χοληστερόλη...

22/06/2019 01:06
Ξαφνιάζουν τα νέα ευρήματα για το αγελαδινό γάλα: Απαιτείται έρευνα για το αν αποτελεί αιτία καρκίνων

Ξαφνιάζουν τα νέα ευρήματα για το αγελαδινό γάλα: Απαιτείται έρευνα για το αν αποτελεί αιτία καρκίνων

Τον Φεβρουάριο του 2019, το Γερμανικό Κέντρο Έρευνας για τον Καρκίνο (DKFZ: German Cancer Research Centre) παρουσίασε...

12/06/2019 20:39
Το είδος των τροφίμων που τρώτε μπορεί να επηρεάσει τις πιθανότητες ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2

Το είδος των τροφίμων που τρώτε μπορεί να επηρεάσει τις πιθανότητες ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2

Η μετάβαση σε μια διατροφή που βασίζεται κυρίως σε φυτά (αλλά μπορεί να περιλαμβάνει κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα) θα...

11/06/2019 17:03
Η σειρά με την οποία τρώμε τις τροφές έχει σημασία

Η σειρά με την οποία τρώμε τις τροφές έχει σημασία

Η σειρά που τρώτε τα τρόφιμά σας φαίνεται να έχει σημασία. Οι άνθρωποι που έτρωγαν λαχανικά πριν από το κρέας ή το ρύζι...

11/06/2019 15:37
Μελέτη διαπιστώνει ότι το 35% των αθλητριών έχουν ανεπάρκεια σε σίδηρο

Μελέτη διαπιστώνει ότι το 35% των αθλητριών έχουν ανεπάρκεια σε σίδηρο

Μια δημοσίευση από το Πανεπιστήμιο της Δυτικής Αυστραλίας (UWA), επανεξέτασε την υπάρχουσα βιβλιογραφία και...

07/06/2019 19:25
Καταναλώνουμε τουλάχιστον 70.000 σωματίδια μικροπλαστικών ετησίως

Καταναλώνουμε τουλάχιστον 70.000 σωματίδια μικροπλαστικών ετησίως

Οι ερευνητές εκτιμούν ότι ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει περισσότερα από 70.000 σωματίδια μικροπλαστικών ετησίως...

06/06/2019 15:24
Τα κόκκινα και λευκά κρέατα είναι εξίσου άσχημα για τη χοληστερόλη

Τα κόκκινα και λευκά κρέατα είναι εξίσου άσχημα για τη χοληστερόλη

Η κατανάλωση κόκκινου και λευκού κρέατος έχουν ίσες επιδράσεις στα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Η έρευνα, με επικεφαλής...

05/06/2019 02:07
Η διατροφή με βάση τα φυτά προστατεύει τους νεφρούς

Η διατροφή με βάση τα φυτά προστατεύει τους νεφρούς

Αν και μια δίαιτα βασισμένη σε φυτά συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο νεφρικής νόσου, οι άνθρωποι που γεμίζουν τα πιάτα τους με αμυλώδη χόρτα...

09/05/2019 00:51
Ποιοι ζουν περισσότερο, οι κρεατοφάγοι ή οι χορτοφάγοι;

Ποιοι ζουν περισσότερο, οι κρεατοφάγοι ή οι χορτοφάγοι;

Αυτό που τρώμε είναι ένα καυτό θέμα μελέτης και η κατανάλωση κρέατος τοποθετείται συχνά κάτω από το μικροσκόπιο. Μια...

24/04/2019 02:46
‹ Προηγούμενη Επόμενη ›